Mingel
KALASDAX

 

 

HÖSTSMAKER

 

Skaldjurscheesecake

Smördegsflarn med rökt lax
och färsklök


Minipaj med svamp och rotfrukter

 

Prästost med nyponmarmelad


Rökt fläskfile med hjortron- och pepparrotssås 

 

Pris; 115:- /pp

 

 

INTERNATIONELLA SMAKER

Pirog med kronärtskocka och rostad paprika

Rågbröd med rostbiff, rödbetor och pepparrotscreme

Toast med skaldjurssallad och örtolja

Grillad hallomiost med marinerade morötter

Laxsandwich

Pris; 115:- /pp

 

 

ITALIENSKA SMAKER                       

 

Melon och parmaskinka

 

Pata chouxtorn med soltorkade tomater 

 

Minipaj med salami och oliver

 

Kyckling tonnato 

 

Crostini med mozzarella och tomater


Pris; 115:- /pp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LYXMINGEL

 

Skaldjurspaté med sparris

Lax- och potatisterrin

Rökt fläskfilé med hjortron-

och pepparrotscreme

Prästostpaj med sockerärtor

Smördegsflan med kardemumma creme och äpple

 

Pris; 125:- /pp

 

 

 

Minsta antal vid beställning är 20 personer

 

 

 

 

 

Kalasdax • Tel: 031 - 12 88 82 • info@kalasdax.se